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Blanc Blue Belge

No início do século XX, já existia a raça Azul, na Bélgica, também conhecida com o nome de raça de Mons, a qual parecia ser uma derivação da raça Holandesa (A.M.E. Gastart, 1913, in Cotim, p.196).

O gado Blanc-Blue-Belge foi importado para o Brasil em 1994, para o município de Alvorada do Sul, no Paraná.

O desenvolvimento muscular é de origem genética, ou seja, sua carne não contém qualquer tipo de aditivo.